Kolači bez jaja – recepti

U poslednje vreme je primetna sve veća potražnja za kolačima koji se prave bez jaja.

Upravo iz tog razloga za vas smo pripremili nekoliko recepata za baš takve kolače.

U nastavku možete videti recepte za ukusne dezerte bez jaja, koji se spremaju brzo i jednostavno.

Kolači bez jaja - recepti

loading...

Recept 1 (Medeni kolač)

Sastojci za testo:

2,5 šoljice brašna

1,5 šoljica šećera

1,5 šoljica mleka

3 kašike ulja

1 kašika sode bikarbone

1 kašičica začina za medenjake

Sastojci za fil:

3 kašike džema

100 g čokolade za kuvanje

Način pripreme:

Najpre izmešajte sve sastojke za testo, pa stavite polovinu smese u pleh i pecite. Zatim, otopite čokoladu i pomešajte je sa džemom. Taj fil stavite preko testa koje ste ispekli, a zatim pecite i drugu polovinu testa pa je stavite preko fila. Kolač na kraju prelijte glazurom od čokolade.

Recept 2 (Rafaelo kuglice)

Sastojci:

½ l mleka

15 kašika šećera

10 kašika gustina

250 g maslaca

200 g kokosa

2 vrećice vanilin šećera

2 kašike likera od kokosa

200 g prženih lešnika

100 g kokosovog brašna

Način pripreme:

Najpre pomešajte šećer i gustin, a zatim stavite mleko da se prokuva. Kada mleko provri, sklonite ga sa šporeta i dodajte u njega smesu od gustina i šećera. Dobro sve izmešajte kako biste dobili gustu kremastu smesu. Kada se ova smesa ohladi, u nju dodajte maslac koji ste prethodno umutili, i kokos. Od dobijene smese pravite male kuglice, a u svaku stavite po jedan oljušteni lešnik. Takođe, svaku kuglicu uvaljajte u kokos. Rafaelo kuglice je najbolje služiti u papirnim korpicama.

Recept 3 (Čokoladni kolač)

Sastojci za testo:

2 šoljice brašna

1,5 šoljica šećera

½ šoljice ulja

2 kašičice kakaa

2 kašičice sode bikarbone

2 šoljice jogurta

1 šaka oraha ili mlevenog keksa

Sastojci za preliv:

5 kašika šećera

100 g čokolade za kuvanje

100 g maslaca

10 kašika mleka

Način pripreme:

Pripremite dublju posudu i u nju stavite brašno, kakao i sodu bikarbonu. Zatim, dodajte jogurt i lagano mešajte. Sipajte ulje i šećer i nastavite sa mešanjem kako bi se dobila gušća smesa. Po želji dodajte šaku mlevenog keksa ili oraha. Zatim, pomešajte čokoladu, mleko, šećer i maslac i stavite na šporet da se otope. Dobijenom smesom prelijte kolač koji ste napravili. Preporučuje se da kolač izbodete čačkalicom, kako bi se čokolada lakše upila.

Recept 4 (Kocke od smokava)

Sastojci za kore:

½ kg smokvi

150 g šećera u prahu

Sastojci za fil:

250 g šećera

100 g mlevenih oraha

150 g mlevenog keksa

150 g margarina

100 g čokolade za kuvanje

Način pripreme:

Najpre sameljite smokve pa ih zamesite sa šećerom u prahu. Od testa koje dobijete napravite dve kore. Zatim počnite sa pravljenjem fila. Ušpinujte šećer sa 50 ml vode, sklonite ga sa vatre, pa dodajte orahe i keks i ostavite par minuta da se ohladi. Zatim, dodajte margarin. Izmešajte dobro sve sastojke, pa dobijenu smesu prelijte preko kore od smokava koju ste napravili. Zatim, stavite i drugu koru i kolač prelijte otopljenom belom čokoladom. Kada se kolač prohladi isecite ga na kocke i služite.

Recept 5 (Crnac bez jaja)

Sastojci za biskvit:

3 čaše jogurta

3 čaše brašna

2 čaše šećera

1 čaša ulja

50 g kakaa

1 prašak za pecivo

2 vanilin šećera

1 banana

1 korica narandže

Sastojci za preliv:

2 mlečne čokolade

125 g maslaca

100 g šećera

100 g mleka

Način pripreme:

Sve sastojke za biskvit dobro umutite i pecite smesu u plehu koji ste prethodno posuli sa malo brašna. Nakon 40 minuta izvadite kolač iz rerne i isecite ga na kocke. Zatim, otopite sastojke za preliv, izmešajte ih i prelijte kolač koji ste već isekli. Ovaj kolač je najbolje služiti uz šlag.

Recept 6 (Kolač od narandže)

Sastojci:

250 g pšeničnog brašna

100 g ovsenih pahuljica

1 kašika praška za pecivo

1 narandža

1 limun

100 ml biljnog ulja

3 kašike sirupa od zove

4 kašike nerafinisanog šećera

100 g tamne čokolade

300 ml sojinog mleka

Prstohvat soli

Nekoliko kašika džema ili marmelade od marelice

Način pripreme:

Prvo pomešajte sve suve sastojke izuzev šećera, a u drugoj posudi pomešajte sve tečne sastojke i šećer. U smesu od tečnih sastojaka dodajte izrendanu koricu limuna i narandže, pa pomešajte tečne i suve sastojke. Čokoladu iseckajte na kockice i ubacite je u smesu i još jednom sve dobro promešajte. Dobijenu smesu stavite u kalup koji ste pripremili i pecite oko pola sata na 180 stepeni. Kada kolač bude gotov premažite ga džemom ili marmeladom od marelice.

Kolači bez jaja – recepti 5.00/5 (100.00%) 1 vote

Sponzorisani tekstovi:

loading...

Sponzorisano sa weba:

Želite da saznate još o ovoj temi i dobijete popuste?

Pročitajte i ovo: