Kao što je već dobro poznato, postoji zaista veliki broj različitih vrsta ulja, koja su svoju primenu našla u svakodnevnom životu.
Neka ulja, koriste se isključivo u kulinarstvu i imaju ograničenu sferu upotrebe, dok se druga ulja upotrebljavaju i u kulinarstvu, ali i u oblasti nege, ulepšavanja pa čak i lečenja.
Jedna od takvih vrsta ulja, jeste kokosovo ulje.
Šta je uključeno u sastav kokosovog ulja?
Kokosovo ulje ima izuzetno bogat sastav.
Konkretno, sačinjeno je od čak 90 procenata zasićenih masnih kiselina. Od toga, najveći deo zasićenih masnih kiselina odnosi se na trigliceride srednjeg lanca. Osim toga, kokosovo ulje sadrži i produkte masnih kiselina, produkte masnih alkohola, ali i nezasićene masne kiseline (linoleic acid), i monozasićene masne kiseline (oleinske kiseline).
Takođe, kokosovo ulje sadrži i veliku količinu minerala, ali i vitamina kao što su vitamin K i vitamin E.
Za šta se sve koristi kokosovo ulje?
Kokosovo ulje se sve ćešće upotrebljava u ishrani. Posebno je svoju primenu našlo u ishrani sportista i preporučuje se ljudima koji su izloženi pojačanoj fizičkoj aktivnosti, ali i ljudima kod kojih je prisutan višak kilograma.
Razlog zašto je kokosovo ulje preporučljivo u ishrani, jeste jer ono ne sadrži veliki broj kalorija, a istovremeno sprečava taloženje masnih naslaga na krvnim sudovima.
Kao takvo, kokosovo ulje štiti vitalnost kardiovaskularnog sistema, sprečava pojavu bolesti ovog sistema i čuva kondiciju i nivo fizičke spremnosti, sprečava pojavu dijabetesa i smanjuje nivo holesterola u krvi.
Osim toga, kokosovo ulje je odlično i kao sredstvo koje omogućava normalnu funkciju štitne žlezde, pospešuje rad bubrega, deluje preventivno u sprečavanju nastanka brojnih infekcija, jača otpornost na viruse i štetne bakterije, smanjuje opterećenje jetre, reguliše varenje i učestvuje u regulisanju metabolizma.
Kokosovo ulje je posebno efikasno i u procesu lečenja iritacija na koži. Ono leči ekceme, psorijazu i druge oblike problema na koži. Idealno je i kao sredstvo za regeneraciju i intezivnu negu kose, posebno kada je kosa suva i ispucala.
Kako se koristi kokosovo ulje?
U zavisnosti od cilja i svrhe korišćenja, kokosovo ulje se može koristiti na više načina. U osnovi, načini na koje se kokosovo ulje koristi, dele se na spoljašnji i unutrašnji način korišćenja.
Unutrašnji način korišćenja kokosovog ulja:
Unutrašnji način korišćenja kokosovog ulja, podrazumeva njegovo konzumiranje. Kokosovo ulje se tada koristi kao dodatak ishrani. Kao takvo, ono na određenim niskim temperaturama ima osobinu da se stegne i ako se to dogodi treba ga blago zagrejati pa upotrebiti.
Kada je ulje u tečnom stanju, može se koristiti u ishrani uglavnom kao dodatak različitim namirnicama.
Recimo, možete ga umešati u testo, dok pravite svoje omiljene kolače. Možete ga čak i sipati u svoj sok i popiti, razmutiti ga u pavlaci ili kiselom mleku ili preliti njim voćnu salatu.
Što se tiče mere u kojoj treba unositi kokosovo ulje, ukoliko ga mešate sa sokom ili pavlakom, kiselim mlekom i sličnim namirnicama, dovoljno je da upotrebite ravnu supenu kašiku ulja dnevno. Ukoliko ga koristite u testu, možete staviti nešto veću količinu, recimo dve do tri supene kašike.
Spoljašnji način korišćenja kokosovog ulja:
Što se tiče spoljašnjeg korišćenja kokosovog ulja, ono se uglavnom odnosi na upotrebu ovog ulja u vidu sredstva za regeneraciju kože, ili sredstva za regeneraciju ili negu kose.
Ukoliko se kokosovo ulje upotrebljava za regeneraciju kože, dovoljno je iritiranu ili oštećenu regiju kože jednom dnevno jednostavno namazati kokosovim uljem i to u tankom i ravnomernom sloju i sačekati da ga koža upije.
Kokosovo ulje pozitivno i okrepljujuće deluje čak i na zdravu kožu, zato ga je korisno koristiti i za negu ruku, a takođe sa njim možete namazati i čitavo telo. Na taj način, vaša koža će biti mekša, prijatnija, glatka i divno će mirisati.
Obzirom na to da deluje isceljujuće na kožu i da jača njenu otpornost na infekcije, kokosovo ulje je preporučljivo čak i za negu lica, posebno onda kada je koža starija i kada je smanjena njena elastičnost.
Kožu lica tada treba namazati kokosovim uljem i ono će trenutno koži vratiti stari sjaj.
Ukoliko se kokosovo ulje upotrebljava kao sredstvo za regeneraciju i negu kose, potrebno je jednom do dva puta nedeljno naneti ga na suvu kosu i ostaviti da na njoj deluje pola sata pre pranja. U tom slučaju, kokosovo ulje možete i pomešati sa drugim sredstvima za regeneraciju i negu kose, kao što su žumance, majonez, maslinovo ulje ili pasirana banana.
Nakon što prođe period koji je neophodan da bi kokosovo ulje, bez obzira da li se koristi samo ili sa dodacima, delovalo na kosu, kosu treba isprati najpre toplom vodom, a zatim je na uobičajen način oprati i oblikovati.
U prilog tome koliko kokosovo ulje pozitivno deluje na kosu, govori i to što su brojni kozmetički preparati koji su namenjeni za negu kose, napravljeni upravo na bazi kokosa i kokosovog ulja.
Ovakvi preparati, nemaju ni blizu jednak nivo pozitivnog delovanja na kosu, kao što to ima prirodno i čisto kokosovo ulje.
