Salata sa kikirikijem – recepti

Kikiriki salata je idealan prilog uz mnoga jela, a može biti posna ili mrsna.

U nastavku ćemo vam predstaviti neke od najukusnijih recepata za ovu salatu.

Recept 1 (Pileća salata s kikirikijem)

Sastojci:

150 g pečenog kikirikija

Pileće belo meso

100 g susama

200 g majoneza

2 čaše kisele pavlake

So

Salata sa kikirikijem - recepti

loading...

Način pripreme:

Najpre skuvajte belo meso, pa ga isecite na tanke štapiće. Zatim, kikiriki stavite u krpu i izmrvite ga oklagijom. U suvom tiganju propržite susam tako da poprimi zlatnožutu boju. Pomešajte majonez sa pavlakom i u tu smesu dodajte sve ostale sastojke. Posolite po želji i ostavite da stoji oko sat vremena u frižideru pre služenja.

Recept 2 (Salata sa kikirikijem i kukuruzom)

Sastojci:

100 g prženog kikirikija

500 g zamrznutog kukuruza šećerca

4 jajeta

2 dl pavlake

200 g majoneza

Biber, so

Način pripreme:

Obarite u slanoj vodi kukuruz šećerac, a zatim ga procedite. Takođe, obarite i jaja, skinite ljuske i izrendajte jaja na krupnije delove, a kikiriki sameljite. U činiji za salatu pomešajte kukuruz šećerac, kikiriki i rendana jaja, pa dodajte mešavinu majoneza i pavlake i sve dobro izmešajte.

Recept 3 (Posna salata sa kikirikijem)

Sastojci:

300 g pečenog neslanog kikirikija

300 g duguljastog pirinča

400 g posnog majoneza

100 g senfa

Peršun, susam, so, biber

Način pripreme:

Obarite pirinač pa ga operite hladnom vodom, a kikiriki oljuštite i prepolovite na dva dela. Zatim, ohlađeni pirinač pomešajte sa kikirikijem i dodajte ostale sastojke. Dobro izmešajte salatu i stavite je u frižider.

Recept 4 (Posna salata od kikirikija)

Sastojci:

50 g pečenog slanog kikirikija

300 g graška

300 g kukuruza šećerca

2 kisele crvene paprike

200 g posnog majoneza

1 šoljica pirinča

So

Način pripreme:

Skuvajte pirinač u 2 šolje vode, a posle 10 minuta sklonite pirinač sa šporeta i ostavite ga da se ohladi. Obarite grašak i kukuruz i iseckajte papriku i kikiriki na sitne delove. Zatim dodajte majonez i pirinač koji ste ohladili. Promešajte sve i posolite po ukusu.

Recept 5 (Salata sa kikirikijem i šunkom)

Sastojci:

1 šolja pečenog slanog kikirikija

1 kisela pavlaka

1 pakovanje kukuruza šećerca

2 šolje majoneza

80 g šunke

1 šolja pirinča

1 šolja šampinjona

1 sveža crvena paprika

2 kašičice soli

Prstohvat bibera

Način pripreme:

Obarite pirinač i kukuruz šećerac u odvojenim šerpama. Zatim, iseckajte šampinjone, kikiriki, papriku i šunku. U činiji za salatu pomešajte majonez i pavlaku i u to ubacite sve iseckane i obarene sastojke. Dodajte so i biber po želji, pa dekorišite salatu i odložite je u frižider da se prohladi.

Sponzorisano:

Loading...