Susam i med – lekovitost i recept

Susam se od davnina smatra jednom od najlekovitijih namirnica širom sveta. Med je takođe odavno poznat po svom blagotvornom uticaju na zdravlje čoveka. Zbog toga su med i susam savršena kombinacija koja treba češće da bude na vašem jelovniku.

U nastavku možete saznati nešto više o mešavini susama i meda, o njihovoj lekovitosti i o tome kako možete brzo i jednostavno pripremiti ukusne kolače i pastu od ove dve zdrave namirnice.

7 neverovatnih prednosti ove kombinacije

Još u starom Vavilonu žene su verovale da uz pomoć mešavine susama i meda mogu sačuvati lepotu i mladost, a vojnicima je ova čudotvorna mešavina davala snagu i energiju. Prema nekim predanjima, Ahil i ostali drevni grčki ratnici su jeli susam i med, dok prvi istoričar Herodot u svojim spisima pominje čuvene kolače od meda i susama. Osim što je izvanrednog ukusa, kombinacija susama i meda je bogat izvor zdravih i hranljivih sastojaka. U njoj se nalaze vitamini A, B i E, minerali poput magnezijuma, cinka i kalcijuma, kao i omega 3 i omega 6 masne kiseline. Lekari uglavnom preporučuju da se susam i med uzimaju ujutru na prazan želudac.

Susam i med - lekovitost i recept

loading...

Zahvaljujući visokom sadržaju hranljivih materija, mešavina susama i meda se i danas smatra lekom broj jedan za razne bolesti. Kolači od meda i susama i danas se jedu širom sveta i cenjeni su kako zbog svog izvanrednog ukusa, tako i zbog brojnih zdravstvenih prednosti.

Regulišu holesterol i pritisak. Susam i med pomažu u snižavanju lošeg holesterola i visokog krvnog pritiska, a služe i za poboljšanje cirkulacije.

Leče anemiju. Od susama i meda se može napraviti lekoviti preparat koji pomaže u lečenju anemije i preporučuje se naročito malokrvnim osobama. U nastavku ćete videti i recept kako da napravite ovaj lek.

Jačaju potenciju. Mešavina susama i meda od davnina je poznata kao izuzetno moćan afrodizijak, koji povećava seksualnu želju, ali i potenciju. Možete jednostavno napraviti kolačiće od susama i meda koji će povećati vaš seksualni užitak.

Daju energiju. Susam i med u kombinaciji predstavljaju sjajan izvor energije. Ako redovno budete konzumirali ovu mešavinu bićete izuzetno energični i vitalni. Susam i med se zato dosta preporučuju osobama koje pate od hroničnog umora i opšte slabosti organizma.

Bolje varenje. Med i susam blagotvorno utiču na sistem organa za varenje i pospešuju probavu. Ako budete redovno konzumirali ovu mešavinu, nećete više imati problema sa zatvorom, gasovima i nadimanjem.

Pomažu u mršavljenju. Osim što ubrzava metabolizam, kombinacija susama i meda sadrži malo kalorija i umanjuje želju za slatkišima, jer je med dovoljno sladak sam po sebi.

Mentalno zdravlje. Med i susam u kombinaciji veoma povoljno deluju na nervni sistem. Zahvaljujući svojim lekovitim svojstvima, ova mešavina umiruje nerve i pomaže u lečenju anksioznosti, depresije i nervoze. Dokazano je da susam i med ublažavaju stres i poboljšavaju opšte raspoloženje.

Recept 1 (Kolač od susama i meda)

Susam i med predstavljaju veoma ukusnu i zdravu poslasticu, koju možete veoma brzo i jednostavno pripremiti kod kuće. Osim osnovna dva sastojka, po želji možete dodati još neke ukusne namirnice ili začine. To mogu biti maslinovo ulje, sok od limuna ili od pomorandže, bademi, orasi, cimet, morska so itd.

Sastojci:

1 šolja susama

1 šolja sirovog organskog meda

Izborni sastojci po ukusu

Način pripreme:

Najpre propržite seme susama na tihoj vatri u tiganju. Pržite ga oko 5 minuta, sve dok susam ne dobije zlatastu boju i karakterističan prijatan miris. Pazite da susam ne zagori, jer u tom slučaju ukus susama biće veoma gorak.

Drugi korak jeste topljenje meda na tihoj vatri u tiganju. U med dodajte seme susama i pustite da ova smesa proključa. Tada možete dodati sastojke koje želite, bilo da su to orasi, bademi, morska so ili neki drugi dodaci. Još jedna opcija je da semenke susama natopite u malo maslinovog ulja pre nego što ih pomešate sa medom. Sve su to različite varijante koje zavise od vašeg ličnog ukusa. Dakle, nakon što ste sjedinili med, susam i ostale sastojke, naspite smesu u posudu koju ste prethodno obložili pek papirom, ali vodite računa da smesa ne bude deblja od 1 cm.

Vaša ukusna i zdrava poslastica od susama i meda je gotova. Ostavite da se smesa ohladi na sobnoj temperaturi, a onda je isecite na kocke ili na oblik po želji. Čuvajte ovaj lekoviti kolač u frižideru u posudi koja je hermetički zatvorena.

Recept 2 (Susam i med protiv anemije)

Smesa od susama i meda namenjena lečenju anemije sadrži sastojke bogate gvožđem, koji pomažu u lečenju ove bolesti.

Sastojci:

2 kašike susama

3 kašike meda

2 kašike kakao praha

3 kašike tahinija

Nekoliko kapi arome vanile

Način pripreme:

Pripremite sve sastojke i izmešajte ih dobro drvenom kašikom. Što se tiče doziranja, preporučuje se da se u toku dana uzme nekoliko kašika ovog lekovitog preparata. Nekoliko minuta nakon što uzmete potrebnu dozu, popijte limunadu ili vitamin C, jer na taj način će se poboljšati apsorpcija gvožđa.

Recept 3 (Susam i med za potenciju)

Da biste napravili ukusne kolačiće od susama i meda za potenciju, potrebno je samo da pomešate med i mlevene semenke susama, sve dok se ne dobije homogena smesa. Od njih možete napraviti loptice ili kolačiće u nekom drugom obliku. Držite ih u frižideru, a njihovim konzumiranjem znatno ćete poboljšati raspoloženje i potenciju.

Ukoliko niste raspoloženi za pripremu kuglica od meda i susama, možete jednostavno ove sastojke pomešati i držati ih u tegli u frižideru. Iako je ova lekovita smesa veoma zdrava, ipak nemojte da preterujte sa konzumiranjem. Dnevno se preporučuje da uzmete jednu ili dve kašičice mešavine od susama i meda.

Sponzorisano:

Loading...