U okviru hrono ishrane, vaša večera bi trebalo da bude sačinjena od namirnica čiji je sastav baziran na proteinima, kao i na namirnicama bogatim vlaknima, koje će održati vašu sitost tokom cele noći.
Uz takve namirnice, dozvoljeno je i preporučljivo koristiti i salate od svežeg povrća.
Kako bi smo vam olakšali dilemu, koje namirnice konkretno da odaberete, sastavili smo po našem mišljenju idealan nedeljni jelovnik za vašu večeru.
Predlog za ponedeljak: tunjevina sa svežim zelenim povrćem
Potrebno vam je:
– Jedna konzerva tunjevine,
– Jedna mladi luk,
– Nekoliko listova zelene salate,
– Jedna zelena paprika,
– Peršun,
– So.
Način pripreme:
Povrće, dobro operite, iseckajte, posolite i pomešajte sa sadržajem iz jedne konzerve tunjevine.
Predlog za utorak: Pečena piletina sa svežim paradajzem
Potrebno vam je:
– Oko 150 do 200 grama belog pilećeg mesa,
– Jedan svež paradajz,
– Ulje,
– So.
Način pripreme:
Piletinu, premažite uljem, posolite, ispecite u rerni i servirajte uz kolutove svežeg paradajza.
Predlog za sredu: Pečeni oslić u sosu od barenog povrća i belog luka
Potrebno vam je:
– 200 grama filetiranog oslića,
– So,
– Ulje,
– 100 grama blitve,
– 100 grama brokolija,
– Jedan čen belog luka.
Način pripreme:
Filete oslića, premažite uljem, posolite i ispecite. Istovremeno obarite blitvu i brokoli u slanoj vodi, a zatim procedite i ispasirajte. Ispasirano povrće pomešajte sa izgnječenim belim lukom, a zatim preko njega servirajte pečene filete.
Predlog za četvrtak: Pečeno povrće sa mladim sirom
Potrebno vam je:
– Jedna sveža paprika,
– Nekoliko kolutova plavog patlidzana,
– So,
– Ulje,
– Jedna kriška mladog sira.
Način pripreme:
Povrće operite, očistite, posolite, prelijte sa malo ulja, ispecite i servirajte uz krišku mladog sira.
Predlog za petak: Pečena piletina sa začinima i prelivom od limuna
Potrebno vam je:
– Oko 200 grama pilećeg belog mesa,
– So,
– Kurkuma,
– Origano,
– Peršun,
– Bosiljak,
– Ulje,
– Kafena kašičica soka od sveže ceđenog limuna.
Način pripreme:
Pileće meso, isecite na komade približno jednakih dimenzija. Pomešjte dve supene kašike ulja, jednu kafenu kašiku soka od limuna i navedene začine. Piletinu stavite u pleh, prelijte je prethodno pripremljenom mešavinom i ispecite u rerni.
Predlog za subotu: Pečena paprika sa svežim paradajzem i mladim sirom
Potrebno vam je:
– Dve paprike,
– Jedan paradajz,
– Jedna kriška mladog sira,
– Ulje,
– So.
Način pripreme:
Papriku operite, ispecite, ohladite, oljuštite i očistite i servirajte je sa kolutovima paradajza i kriškom mladog sira. Sve posolite po želji, prelijte uljem i uživajte u obroku.
Predlog za nedelju: Rolovana piletina sa rendanom šargarepom i belim lukom
Potrebno vam je:
– Jedan veći ili dva manja fileta pilećeg belog mesa,
– Jedna šargarepa,
– Jedan čen belog luka,
– So,
– Ulje.
Način pripreme:
Pileći filet premažite uljem i posolite. Preko njega izrendajte šargarepu i izgnječite beli luk. Sve još jednom posolite, prelijte sa malo ulja, preklopite filet i ispecite.
Saveti i upozorenja
Trudite se da večeru obavite najkasnije do 19 časova uveče. Pritom, pridržavajući se osnovnih pravila koja se tiču hrono ishrane, nemojte nakon završene večere konzumirati apsolutno više ništa od namirnica sve do ujutru.
Ukoliko budete želeli da popijete kafu ili čaj nakon što ste večerali, u procesu pripreme nemojte koristiti šećer.
Nemojte piti ni zaslađene sokove ili mleko.
Ukoliko to želite, u okviru hrono ishrane možete preskočiti večeru, ili u blagoj meri ponekad povećati meru namirnica. Ipak, ono što nikako ne bi ste smeli da uradite jeste da drastično povećavate tu meru ili da birate namirnice koje sadrže ugljene hidrate ili masti i koje se ne uklapaju u pravila koja se tiču hrono ishrane.
Ukoliko se desi, da iz bilo kog razloga ne stignete da večerate do 19 časova, a ipak ne želite da preskočite večeru, večerajte kasnije, ali obratite pažnju na to da ne odete na spavanje četiri sata nakon što ste večerali.
Trudite se da svake večeri večerate u bar približno isto vreme.
