Sir od dunja – recepti
Sir od dunja, kitnikez ili kotonjada je tradicionalna poslastica koja se obično priprema u vreme cvetanja dunja, odnosno na početku jeseni. Recept 1 Sastojci: 2 kg očišćenih dunja 1 limun …
Ceo tekst>>Zdrava ishrana
Dijeta i ishrana po krvnim grupama
Držanje raznih dijeta postalo je izuzetno moderno među današnjim pripadnicima lepšeg, ali i među pripadnicima jačeg pola da, smatra se, ne postoji odrasla osoba koja nije probala makar jedan od …
Ceo tekst>>
Crni pasulj – sastav, upotreba i recepti
Pasulj je povrće i namirnica koja se koristi u kulinarstvu, a koja zajedno sa sojom, sočivom, graškom, bobom, kikirikijem i boranijom, spada u grupu leguminoza ili mahunarki. Ono što je …
Ceo tekst>>
Namaz od avokada – lekovitost i recepti
Najlepši deo dana za mnoge ranoranioce svakako je jutro, kada nas uz zrake izlazećeg sunca na stolu dočeka miris svežeg, tek ispečenog hleba, komad maslaca, tegla marmelade i šolja toplog …
Ceo tekst>>
Kalijumova so u ishrani
So je jedan od najvažnijih začina u našoj ishrani od kojeg u velikoj meri zavisi sveukupno stanje i zdravlje našeg organizma. Međutim, važno je da u organizam ne unosite više …
Ceo tekst>>
Da li med goji?
Med je od davnina poznat po svojim lekovitim svojstvima. Još u vreme starih Grka i Egipćana zabeleženi su nutricionistički efekti ove dragocene namirnice, a med se i danas dosta koristi …
Ceo tekst>>
Indijski orah – nutritivna vrednost, lekovita svojstva i upotreba
Indijski orah (Anacardium occidentale) je u današanje vreme vrlo popularna i veoma tražena biljka zbog svojih hranljivih i lekovitih svojstava. Indijski orah zapravo uopšte ne pripada orašastim biljkama kao što …
Ceo tekst>>
Integralni pirinač – nutritivna vrednost i recepti
Pirinač je jedna od najhranljivijih i najzdravijih žitarica, a takođe se i najviše proizvodi u svetu. U ishrani se najviše koristi u Aziji (npr. Kina). Postoji mnogo vrsta i sorti …
Ceo tekst>>
Pomelo voće – kako se jede i za šta je dobro
Svi znamo gotovo magična svojstva citrusa – sveži vitamini, blagotvorna dejstva na kožu i kosu, pospešivanje imunog sistema… I veliki smo fanovi limuna, pomorandže, grejpfruta, mandarina. Jedan od članova ove …
Ceo tekst>>
Mocarela sir – sastav i recepti
Mocarela sir je jedan od najukusnijih mlečnih proizvoda koji potiče iz Italije. Osim toga, sadrži velike količine hranljivih sastojaka i može biti višestruko dobar za zdravlje. Mocarelu možete jesti samu …
Ceo tekst>>
Leblebija – lekovita svojstva i recepti
Leblebija je biljka mahunarka iz familije bobova koja na našim prostorima ima nekoliko naziva: lanutak, leblebija, naut, ceci i slani pasulj. Ova biljka prvobitno je bila kultura zemalja Bliskog istoka. …
Ceo tekst>>
Laneno brašno – lekovitost i recepti
U rastućem trendu zdrave ishrane i okretanju darovima prirode i prirodnima putevima postizanja opitimalnog balansa našeg celokupnog zdravlja i organizma, čini se da je lan zaslužio istaknuto mesto. Po nekima, …
Ceo tekst>>
Zlatno mleko sa kurkumom – recept
Drevna Indija nam je podarila pregršt čudotvornih recepata, metoda i preparata. Stara tradicionalna medicina indijskog naroda, širom sveta poznata pod nazivom Ajurveda, predstavlja jednu od najstarijih veština i medicinskih praksi …
Ceo tekst>>
Gorgonzola sir – sastav i recepti
Čuveni sir gorgonzola je vrsta mekog plesnivog sira, poznatog širom sveta po svom specifičnom ukusu. Smatra se izuzetno delikatesnom namirnicom, a pripada redu najstarijih poznatih sireva. Gorgonzola je sir italijanskog …
Ceo tekst>>
Grčki jogurt – sastav i recept
Svaka tradicionalna kuhinja na svom meniju ima neku verziju proizvoda poput jogurta. Ovaj savršeni mlečni produkt je mnogo više od običnog mlečnog proizvoda. Jogurt može da bude sasvim gust i …
Ceo tekst>>
Azuki pasulj – lekovitost i recepti
Azuki pasulj je sitni pasulj tamnocrvene boje koji vodi poreklo iz Kine. Ovaj pasulj se od davnina koristi u Aziji kako u kulinarske, tako i u medicinske svrhe, a danas …
Ceo tekst>>